小麦は、95％は十勝産を使用しています。より生産者である小麦農家と意識の高い小麦作り、パン作りを目指していきます。
横山農場で栽培された加工用トマト(イタリア産ロッソナポリタンとシシリアンルージュ)を麦音店の独自オリジナルソースに仕立てた特別なマルゲリータです。
有楽町国際ビルに、にっぽんの「おいしい！」が食べられるお店を作りました。 その名も「にっぽんの・・・」。 ぜひ、お立ち寄りください。顔の見える生産者さん達からお福分け。 東京にある田舎を演出しています。
1938年の創業以来、変わらぬ味と思いを込めたパンは、天下一品！
おいしいとたのしいをモットーに十勝産の食材をできるだけ取り入れて毎日がちょっぴり楽しくなるようなパン作りを目指しています。
十勝産＆北海道産の食材をメインに、子供達が命名してくれた帯広の原宿の名前のようにいつもワクワクするような商品を提供していきます。
朝食は宿泊の方はもちろん、一般の方も召し上がっていただける和歌山の特産品がずらりと並んだ和洋折衷ブッフェ。 ランチは”食べて健康に、楽しく、美しく。”をコンセプトにした心とカラダが喜ぶブッフェ「ブッフェ・ド・シェフ」を、 […]
「食品の安全は自らの手で守ろう」を基本理念に食品関係営業者が自主的に管理を行って、消費者の皆様に安心できる食品を提供するため、行政機関と協力関係の下で会費で事業を行っている団体です。
Webアプリ「Fant」(https://fant.jp/)を通して、飲食店からジビエのオーダーを受け、ジビエを捕獲するハンターとのマッチングを行っています。自社でも食肉処理施設を運営し、安全で美味しいジビエの流通を行っ […]
