みなさんこんにちは
｢食品工場における食中毒予防に関するセミナー｣の開催についてのお知らせです。
本セミナーは食品工場にとって大きな危害となる食中毒の基礎知識や、
食中毒対策の手法などについて、食品工場等の総合的な環境衛生管理を支援する
「アース環境サービス株式会社」様より専門家をお招きし、
実例を踏まえながら、食中毒予防について分かりやすく
解説するセミナーです。
[開催概要]
１．日 時
平成２６年６月１２日（木） １３：３０～１５：００
２．場 所
北海道立十勝圏地域食品加工技術センター 研修室（帯広市西２２条北２丁目２３－１０）
３．対象者
十勝圏域の食品加工製造企業・団体・公的機関等
４．講演内容
「食中毒予防」～食品工場における食中毒予防のための実践～
①食中毒の実例と社会に与える影響（季節により変化する食中毒事故）
②食中毒防止の予備知識
③食中毒対策の実例
5. 講師
アース環境サービス株式会社 学術技術部 次長 三木 剛嗣 氏
（ホームページ：http://www.earth-kankyo.co.jp/）
6． 定 員
４０名
※定員（４０名）に達した時点で、締切日以前に受付を終了させていただきます。
事前にホームページもしくは電話にて申込状況をご確認ください。
7．参加費
無料
※「食品工場における食中毒予防」に関するセミナーのご案内・申込書はこちら
ご案内の別紙申込書に必要事項を記載の上、とかち財団（食品加工技術センター）まで
ＦＡＸ(０１５５‐３７‐８３８８)にてお申込み下さい。
★本案内状・出席申込書（PDF）のダウンロード、本セミナー申込受付状況の確認、
会場までのアクセスの確認には「食品加工技術センターホームページ」をご利用下さい。
お問い合せ先
公益財団法人 とかち財団
〒080-2462 帯広市帯広市西22条北2丁目23-10（食品加工技術センター）
TEL：0155-37-8383 Ｅ-ｍａｉｌ ： kawahara@food-tokachi.jp
研究開発課 川原様
までお願いします。