地域資源高付加価値化研究会(平成25年度フードバレーとかち講演会)のお知らせ

みなさんこんにちは

公益財団法人とかち財団より

「地域資源高付加価値化研究会」のお知らせです。

 

地域資源高付加価値化研究会とは
十勝の農畜産物を対象とした機能性素材やこれらを用いた新たな食品の開発、

品質の向上など高度化・高付加価値化を図ることを目的に、

産学官連携による研究開発の成果等に関する情報提供及び情報交換の場とし、

地域への波及や地域経済の発展に寄与することを目指した取組です。

研究会という名称ですが、会員制の形はとらず、セミナー形式で広く十勝の企業等に呼び掛けております。

 

十勝では農畜産物を活用した機能性素材の開発等、

地域資源の高度利用・高付加価値化を目指した産学官連携が進展しています。

地域性を活かした「食」と「健康」に関する取組をさまざまな団体が積極的に進めている中で、

今後の食関連産業の発展につなげることを目的に、食物繊維をテーマとしたセミナーを開催いたします。

具体的な取組事例についての情報交換の場として、皆様のご参加をお待ちしております。

 

【開催概要】

日 時:平成26年3月15日 (土) 14:00~16:00
場 所:とかちプラザ 講習室402

参加費:無料

定 員:60名

申 込:チラシを印刷し必要事項を記載してとかち財団にFAX送信をお願いします

 ※講演に関連する試食をご試食いただけます。

 

詳しくはチラシをごらんください

 

お問い合わせは

(公財)とかち財団 事業部 プロジェクト推進課 (担当:飛川)
TEL: 0155-38-8850

までお願いします