みなさん　こんにちは

 

敷島製パン（Pasco）様から発売の新商品のお知らせです。

 

敷島製パン（名古屋市）は北海道産超強力小麦の「ゆめちから」を１００％使用したベーグル

「ＭＹ　ＢＡＧＥＬ（マイベーグル）」を発売しました。

 

 

 

 

 

 

 

ゆめちからはパン作りに欠かせないグルテンを作るタンパク質を多く含み、

ベーグルの特長であるもっちりとした食感が楽しめます。

 

同社は食料自給率向上に取り組み、昨年６月にゆめちから入りの食パンを期間限定で販売！

大好評だったことから、今年春に通年販売を始めておりましたが、

ゆめちからの収穫量が増え、安定供給が可能となったことから、

今回のベーグルが商品化されました。

（食パンに続く第２弾となります）

 

商品はプレーン、チーズ、ブルーベリー＆クランベリー、メープルくるみ（期間限定）の4種類。

 

「北海道産小麦」への関心が高まりはうなぎのぼりで、

ゆめちからが今後、日本のパン業界でさらにブームになること間違い無しです。

 

現在、北海道では、販売されていませんが、

出張等で道外で見かけた際にはぜひお買い求めください。

 

これからも、敷島製パンの取り組みに期待です!!