皆様こんにちは

 

今回はじゃがいもに関するイベントのお知らせです。

 

 

 

農林水産省と（独）種苗管理センターでは、新品種のじゃがいもを

紹介するイベント「ポテト・アクションinとかち」を開催します。

北海道は日本の約8割を生産する全国一のじゃがいも産地ですが、

病気や害虫に強く、味や加工適正の良いじゃがいもの新品種が日々研究

されていることは、あまり知られていません。

 

そこで、今回のイベントでは新品種じゃがいもの利点を紹介するとともに、

ドイツ出身のシェフを招き、実際に新品種じゃがいもを使った料理の実演・試食・レシピ

紹介などを行ないます。

農業関係者はもちろん、一般の方も楽しめるイベント内容になっておりますので、

是非多くの皆様の参加をお待ちしています。

 

イベントの概要は下記のとおりです。

————————————————-

日時：平成25年2月8日（金）　13:00～15:30

場所：北海道ホテル（帯広市西7南19-1）

次第

　第1部　講演

　　抵抗性品種の紹介及びその利用

　　講師：（独）農業・食品産業技術総合研究機構

　　　　　　北海道農業研究センター　芽室研究拠点

　　　　　　畑作研究領域　主任研究員　津田　昌吾　氏

 

　第2部　料理実演＆試食会

　　ドイツ出身のシェフ、マーカス　ボス氏による新品種じゃがいもを

　　使った料理実演と試食会の実施

 

定員：150名　参加費無料（先着順）

————————————————-

イベントへの参加申込は、インターネットかFAXにてお願いいたします。

詳細はホームページをご覧ください。

 

イベントへのお問合せは

農林水産省北海道農政事務所

農政推進部農政推進課　企画調整グループ

担当：蝦名、本間

TEL:011-642-5433

FAX:011-612-9044

までお願いいたします。