とかちアヒージョ研究会さまから、パンフレットの情報提供をいただきました
アヒージョとは、にんにくの風味をつけたオリーブオイルで野菜や魚介類、
マッシュルームなどを煮込むスペイン料理です。十勝にはオリーブオイルは
ありませんが、豊富な素材とにんにく、なたね油があることから、オール十勝の
食材でアヒージョを提供しようと有志の方が集まり「とかちアヒージョ研究会」
を設立しました。
研究会で作成したパンフレットには、現在とかちアヒージョを提供する10店舗情報と、
各お店が工夫をこらしたおいしそうなとかちアヒージョの写真が掲載されています。
パンフレットを片手に、とかちアヒージョを食べ歩いてみてはいかがでしょうか?
パンフレットは、こちらからダウンロードが出来ます。
また、提供各店やとかちむら、北の屋台、エスタ観光案内所、十勝総合振興局、
帯広市役所などにもパンフレットがおいてありますので、是非手にとって
ご覧ください。
とかちアヒージョやパンフレットに関するお問合せは
とかちアヒージョ研究会 事務局(有限会社フレーバー内)
TEL:0155-20-5353
までお願いいたします。