皆様こんにちは
十勝産小麦支援協議会からのお知らせです
本日開催された「美味とかち大収穫祭」で、「十勝ボロネーゼ」の
お披露目＆試食会が行なわれました。
当日は、協議会の西澤会長（ラ・ステラポラーレ）と馬渕副会長（十勝農園）、
とかちマッシュ生産者である鎌田きのこの池内社長、小麦製粉工場「十勝☆夢mill」を
運営する山本忠信商店の長谷川課長によるトークセッションが行なわれ、十勝ボロネーゼに
取り組んだ目的、定義やルール、十勝の食材など幅広いトークで盛り上がりました。
トークセッションとあわせ、巴副会長（カフェロゼッタ）によるクッキングライブが行なわれ、
会場のお客さんには十勝ボロネーゼの試食提供が行われました。
私もいただきましたが、おいしかったです
十勝ボロネーゼは、9月27日から十勝管内の下記18店舗で提供がはじまります。
帯広市
かくれんぼ居酒屋 じろう（西2条南9丁目16-18）
ナチュラル・ココ オーガニックカフェ（西18条南5丁目31-1）
レストランホーム（西2条南9丁目6）
カフェ幻想（西23条南4丁目3-6）
ル・ボルドー（西16条南5丁目17-9）
北海道ホテル バードウォッチカフェ（西7条南19丁目1）
帯広ワシントンホテル カフェ・ド・パリ（西1条南12丁目8）
Anna Anna（西1条南10丁目8）
ペニーレーン（西21条南5丁目27-8）
デリマーケット ベルワラ（西12条南28丁目17）
サンモニート（東4条南19丁目8-1）
カフェロゼッタ（東3条南10丁目17）
ラ・ステラポラーレ 帯広店（西15条南35丁目1-2）
帯広東急イン レストランシャングリ・ラ（西1条南11丁目2）
十勝農園（西1条南9丁目6）
音更町
ラ・ステラポラーレ 音更店（木野大通西14丁目1）
芽室町
Bistro cafe ふぉわぐら（東1条2丁目5-1）
鹿追町
大草原の小さな家（笹川北7線11-3）
各店が工夫を凝らした十勝ボロネーゼ、食べ比べてみてはいかがでしょうか
また、十勝産小麦支援協議会では、十勝ボロネーゼを食べた皆様から、
facebookへの投稿を募集しています。
27日以降に十勝ボロネーゼを食べた皆様は、是非写真や感想の投稿をお願いいたします
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