帯広畜産大学と帯広市では、フードバレーとかち人材育成事業の一環として農業生産者コース「GAPセミナー」を開催します。
GAP(Good Agricultural Practice)とは、適切な生産工程管理と記録の作成を通して持続可能な農業の実践と安全性の高い農産物の生産を目指す取組みです。GAPを導入することにより、「食品安全性の向上」「環境の保全」「労働安全の確保」等の効果が期待されます。
本セミナーでは、これからGAP認証取得を考えている農業者の方を対象に、GAPの概要やGAP認証を取得した農場の事例紹介を通して、具体的な工程管理の手法を学びます。
第1回「GAP概論」、第2回「総合的病害虫管理」、第3回「HACCP構築手法」の3部構成です。1講義のみの受講も可能ですので、この機会にぜひ受講ください。
<GAP概論>
内 容:GAPで取り組む環境配慮、労働安全、食品安全について解説
講 師:一般社団法人日本生産者GAP協会 株式会社AGIC 田上 隆多
日 時:2025年1月20日(月)17:00~20:00
会 場:帯広畜産大学 講義棟23番講義室
受講料:無料
<総合的病害虫管理(Integrated Pest Management)>
内 容:・総合的病害虫管理手法の概論
帯広畜産大学グローバルアグロメディシン研究センター 准教授 相内 大吾
・農薬の正しい知識と使い方
ヨカトコ 宮﨑 健太
・総合的病害虫管理手法を用いた事例解説
北海道立総合研究機構 十勝農業試験場 研究部生産技術グループ 研究主任 丸山 麻理弥
・総合的病害虫管理(IPM)防除体系と各種技術の紹介
合同会社クロップマネジメントラボ 代表 山中 聡
日 時:2025年1月24日(金)10:30~16:45
会 場:帯広畜産大学 産学連携センター マルチルーム
受講料:5,000円
<HACCP構築手法>
内 容:HACCP7原則12手順に基づく、HACCP構築研修
講 師:帯広畜産大学 畜産フィールド科学センター 業務室長 藤倉 雄司
日 時:2025年1月25日(土)、1月26日(日)9:00~17:30
会 場:帯広畜産大学 講義棟4番講義室
受講料:20,000円
※有料講習を受講した方に、それぞれ修了証書を発行します。
【対象】
農畜産業、企業、団体、行政機関等に所属する社会人
【受講方法】
会場受講またはオンライン受講(Zoom)
【定員】
30名程度 ※第3回のみ10名程度
【申込締切】
2025年1月10日(金)
【申込方法】
チラシに記載のQRコードもしくはチラシ裏面の受講申込書にてお申込みください。
GAPセミナー チラシ
【お問合せ】
フードバレーとかち人材育成事業事務局(担当:和知)
〒080-8555 帯広市稲田町西2線11番地(帯広畜産大学 教務課社会人教育係)
TEL:0155-49-5575 E-mail:f-jinzai@obihiro.ac.jp
※12月26日~1月5日は年末年始休業となりますので、予めご了承ください。