手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』
当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎日わくわくしながら作っています。
（写真 ソーセージ盛り合わせジャーマンポテト付）
| 住所 | 中川郡幕別町忠類白銀町213 |
|---|---|
| 電話番号 | 01558-8-2211 |
| FAX | 01558-8-2211 |
| 事業内容 | ハム・ソーセージの製造販売と食肉販売：『うらがみミート』、 レストラン：『ケルン』 |
| 代表者 | 代表 浦上 孝 |