手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]

創業40年以上、長年親しまれていた南大門総本店の味を受け継ぎ、2013年2月にリニューアルオープンいたしました。十勝産食材を中心に、肉、野菜、ハーブなどの香草をふんだんに使用しており、より健康・ヘルシーを意識し、女性のお […]

新得産のそば粉を使い、毎日手打ちで打ちたてを提供しています。 （写真　地鶏カレー）

厳選した北海道・十勝の肉、野菜、魚介などを４０種類以上の串カツとしてご提供しています。 （写真　北海十勝野菜セット）