十勝産ぼたんそばを石臼で自家製粉したそば店です。 (写真 とりごぼうせいろ)
手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約1ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも1週間はかかります。毎 […]
十勝産、北海道産を使用した手作り和食創作居酒屋です。 40年以上の経験で味わえる大将の料理をお楽しみください。
安心のおける自然食財を使い、無添加・熟成仕込みの天汁で仕上げます。 出来立てをより早くリーズナブルにお届けする、 かき揚げ専門店「とかち」を新たに立ち上げました。
1959年創業。長年変わらぬホルモンの味。 (写真 地鶏チゲ(新得町地鶏使用))