すべては牛本来の味わい豊かなお肉を作るため… ノベルズは冷涼な気候を有する北海道上士幌で”十勝ハーブ牛”を生産しています。 長く飼うことで旨みが増した美味しいお肉を、皆様にお届けします。

国民が心地良さを感じてもらえる、心の揺らぎを感じとってもらえる農業を目指します。