厳選した北海道・十勝の肉、野菜、魚介などを４０種類以上の串カツとしてご提供しています。 （写真　北海十勝野菜セット）

大阪人の店主が自ら作る味噌料理が自慢です。 旬の食材をふんだんに使った日替わりメニューもお楽しみください。 （写真　半田ファームのモッツァレラの味噌漬サラダ）

母さんの味を手作りでご提供しています。 （写真　十勝野ポークの豚の角煮）

十勝の食材を中心に一品一品揚げたてをモンゴルの岩塩で召し上がれます。 （写真　十勝産ゆり根の天ぷら）

池田産食材を多く活用したメニューを提供しています。