源泉掛け流しのモール温泉の施設内にあるレストラン「ベリオーレ」です。 窓から見える景色の良い中で、お食事を楽しむことができます。 （写真　しほろ牛のすき焼き定食）

ワインの街池田町のダイニング。炭12トンを敷き詰めた癒しの空間でごゆっくりおくつろぎ下さい。 （写真　いけだ牛ハンバーグ膳）

脂肪が少なくジューシーで柔らかい赤身が自慢の「しほろ牛肉」をメインに、豊富な種類のメニューからお食事いただけます。 （写真　しほろ牛剣先ステーキコース）

道外から移住と共に牧場を始めてから４４年。１頭の乳牛から始め現在では、２００頭を有する黒毛和牛の一貫生産をするまでになりました。 牛を育てるところから商品になるまでの全てに安心・安全をモットーに今でも受け継がれて生産して […]