手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約１ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも１週間はかかります。毎 […]