地元食材・地産地消にこだわり、オープン以来、食材の80%以上が十勝・北海道産を使用し続けております。 大きな窓からの景観もおすすめメニューのイタリアンカフェです。 (写真 モッツアレラ&トマトのパニーニ)
手づくりハム工房『うらがみミート』と手づくりハム・ソーセージが食べられるレストラン『ケルン』 当店のハムやソーセージは素朴な直火燻煙で作ります。ハムは約1ヶ月かけて作ります。早くできるソーセージでも1週間はかかります。毎 […]
2009年千葉県出身の夫婦2人で十勝の広尾町にて放牧酪農を開始。2018年からは加工・販売も一貫して行っています。酪農家になった私達が心から食べたいと思う牛乳や乳製品を作り、それを通して「牛とともに生きる喜び」を分かち合 […]
帯広のベーグル専門店。 カフェスペースではパスタ・ピザ・ベーグルサンドなど種類豊富なランチメニューも! (写真 かぼちゃのニョッキ)
十勝のおいしい農産物をできるだけたくさん使う様、メニュー作りをしています。